Yogur de quinoa y un día mas sin sol

¡Buenos días!
¿Alguien sabe decirme donde está el sol?
Que verano mas raro estamos teniendo aquí en Barcelona. Siempre he dicho que el verano aquí es muy corto, pero este año me parece que será mas corto todavía. Ojalá me equivoqué  : )


Como algunos de mis amigos ya lo saben, hace unos meses que me torné una FRIKI de los blogs. Ya perdí las cuentas de cuantos blogs sigo y  de los que mas me gustan (al fin y a cabo todos tiene su "algo" especial). Bueno en estas lecturas diarias que hago en casi todos, aprendo muchas cosas, conozco a gente nueva y hago amistades virtuales. Poder hacer amigos en el otro lado del mondo y sin nunca haber conocido a la persona físicamente es algo realmente divertido. 


Pues entonces, volviendo al tema...jejejejeje. Hace mucho que había visto esa receta aquí y ayer decidí probarla. El resultado ha sido "rebueno" como dice mi amiga Jime. Por eso decidí compartirla con vosotros. 


Yogur de quinoa (para 1 persona)


1/2 vaso de quinoa hervida y sin sal
1/2 tofú
Cerezas - mas o menos 1 vaso 
1 cuchara pequeña de Agave
1 scoop de proteína (opcional, no lo puse)
1 platano congelado (puede ser natural también)


Meter todo en el vaso de la batidora y ......¡¡¡¡¡Ya está!!!!!
¿Muy difícil, verdad?  : )


Puedes hacer con fresas también. En el lugar del tofu puedes usar el aguacate. Lo bueno es usar la imaginación y no tener miedo en arriesgar.
Este yogur es perfecto para tomar en el desayuno o en la merienda. Tiene un contenido grande de proteínas y de hidratos de buena calidad. Si pones la proteína en polvo, será todavía mas proteico. 


Abajo os dejo la foto (como siempre) y os invito a probar hacerlo y luego contarme como ha ido.


Un feliz martes a todos y para mis alumnos....nos vemos esta tarde en el clube.


Ka

PD: el proximo poste hablaré de mi otro experimento...las bolitas de proteinas naturales.