viernes, 19 de agosto de 2011

¡Vibram Fivefingers!

Hola,

Ayer subí al Facebok la foto de lo que me regaló Denis por mi cumpleaños , las Vibram Fivefingers.
Algunos de vosotros me han preguntado: ¿ Y eso que es?

Pues os explicaré.

Las Vibram Fivefingers son como denomina el fabricante "como guantes para los pies". 
De acuerdo con el fabricante, este calzado con un design inovador trae beneficios como: el respecto a la biomecánica natural del cuerpo, alineamiento de la columna vertebral y la eliminación de la elevación del talón. Os detallaré mas abajo. 
Hace algún tiempo algunas universidades empezaran e estudiar los beneficios de "correr descalzo" (si hay beneficios) y conseguirán comprobar que las lesiones no eran tantas como cuando corremos con calzado. Pero el hecho de hacerlo sin un calzado causaba algunas molestias por la falta de costumbre y por los detritos que hay en el suelo. A partir de eso el fabricante "Vibram" creó las Fivefingers. La idea es hacer con que el corredor pueda estar lo mas próximo de correr descalzo pero con una protección contra algo que pueda haber en el suelo.
Pero para que se pueda aprovechar los beneficios, no se puede empezar del día para la noche a correr con las Fivefingers. Como todo en esta vida, el cuerpo necesita una adaptación gradual, pues el tipo de zancada cambia considerablemente comparado a otros tipos de calzado. 

Lo que dicen los especialistas es que para tener una buena zancada, esta debe empezar el contacto con el suelo por la punta de los pies lo que no ocurre cuando levamos un calzado convencional. Se un corredor que ya está acostumbrado con los calzados convencionales decidir hacer una larga distancia con las Fivefinges seguro que notará molestias y dolores. El ideal es iniciar con carreras cortas 1 vez a la semana para hacer las adaptaciones. 
También es importante decir que este sistema es mas indicado para corredores ligeros, pues los que están con un poco mas peso pueden necesitar algo mas de amortiguación para evitar las lesiones. 

Los principales beneficios según el fabricante son:

1. Fortalecer los músculos de los pies y las piernas, mejorando la salud en general del pie y reduciendo el riesgo de lesión.

2. Movimiento natural, al mantener el movimiento natural de tobillos, pies y dedos de los pies.

3. Estimula la función neuronal importante mejorando el equilibrio y agilidad.

4. Mejora la conciencia del cuerpo, por acción de la estimulación de los receptores neurológicos.

5. Elimina el talón elevado, alineando la columna vertebral, mejorando la postura y distribuyendo uniformemente el peso en toda la planta del pie.

6. Permite al pie y cuerpo moverse con más naturalidad.

¿Solo puedo usarlos para carreras?

No, los puedes usar para entrenamiento de fitness, caminadas en montañas, clases colectivas, escaladas, deportes de agua, artes marciales...etc


Las mias son el modelo KSO, mañana las estrenaré y ya os iré contando mis sensaciones y todo los demás. 

Un saludo a todos y hasta pronto.

Ka




Aquí podeis leer el articulo completo. (en portugués) 

martes, 16 de agosto de 2011

¡Hello people!


¿Como habéis pasado el puente?
Pues yo lo he pasado bien, he tenido tiempo para descansar, disfrutar con la familia/amigos, trabajar y también leer muchas cosas. Ultimamente leo mas que el normal....jejejejej....digamos que nunca he sido una lectora nata.
Como a partir de la próxima semana ya empezaré con mi rutina (normalizada) de alimentación y entrenamientos, ando buscando mucha información sobre alimentos, indice glicemico y otras cosas.  


Pero bueno, antes que llegue eso voy testando algunas recetas para los días en que me apetezca comer algo diferente pero sin perder demasiado la linea y la salud. Este fin de semana he encontrado en el blog de Rita Correa, una súper receta de PIZZA DE AVENA y ayer por la noche la probamos.


Soy a favor de que cuando nos apetezca comer algo "mas calórico" lo hagamos de una manera consciente, controlada y de la manera mas saludable que podamos. Por que de lo contrario, se nos privamos siempre a la hora que decidimos comer algo será una catástrofe...jejeje. Por que nos pasaremos en la cantidad, calidad y luego vendrá el remordimiento. Por otro lado, no creo que para tener salud y un buen cuerpo haya que abrir mano de las buenas cosas de la vida. Si así lo hacemos, seguro que seremos personas tristes, amargadas... y eso el el ultimo que queremos. Pues vale, dejemos de demagogia y vamos a lo que interesa.....LA PIZZA DE AVENA!!!!!!


Para la masa: hice algunas modificaciones de la receta original.
100 gr de avena en flocos 
2 cucharas de sopera de semillas de lino
5 cucharas de sopera de harina de arroz
2 claras de huevos
1 cuchara de café de levedura
Mesclar todo y dejar descansar por mas o menos 1 hora.
Después de eso, abrir la masa en forma de circulo y llevar al horno por unos 20 minutos
Sacarla del horno y poner lo que te apetezca por encima. En la mia puse: queso cotage, tomates seco, champiñones, rodajas de tomate y muzzarela.
Llevar al horno otra vez hasta que el queso se quede cremoso.





¡Creo que es una buena pedida para cuando quieres saltar la dieta sin perder la linea!


Bon appétit




Ka

domingo, 14 de agosto de 2011

El índice glicémico

Hola a todos.
Hoy pesquisando cosas en la internet, he leído sobre el índice glicémico de los alimentos y pensé: esto esta bien hablarlo en el blog. Pues entonces vamos a ello.


¿Que es índice glicémico?
El índice glicémico mide la capacidad que un glúcido dado tiene de elevar la glicemia después de la comida, con respecto a una referencia estándar que es el glucosa puro. Es decir, cuanto un alimento consigue aumentar el nivel del azúcar en la sangre. 




¿Como clasificamos los alimentos de acuerdo con el índice glicémico?
Los alimentos pueden se clasificados de la siguiente manera:
- Alto índice glicémico: pan blanco, cereales refinados, arroz blanco, dátil, uva pasa, azúcar...etc
- Medio índice glicémico: arroz integral, platano, espelta en grano, avena, boniato, batatas, piña...etc
- Bajo índice glicémico: coco, amaranto, quinoa, arándanos, leche de soja, almendras, cereales germinados, aguacate, espinacas...etc.




¿Cuando consumir cada uno de ellos?
De una manera simples de explicar, se puede decir que:
* Alimentos de ALTO índice glicemico deben ser consumidos preferentemente después de la actividade fisica. Eso por que son alimentos de rápida absorción y por lo tanto van reponer rápido los estoques de energía del músculo.
* Alimentos de MEDIO Y BAJO índice glicemico deben ser consumidos en las demás comidas por su baja velocidad de absorción. 


¿Cuales son los problemas ocasionados por la ingesta de alimentos con alto IG?

Estos alimentos al aumentar rápidamente el nivel de glucosa en sangre se segrega insulina en grandes cantidades, pero como las células no pueden quemar adecuadamente toda la glucosa, el metabolismo de las grasas se activa y comienza a transformarla en grasas. Estas grasas se almacenan en las células del tejido adiposo. 
Posteriormente, toda esa insulina que hemos segregado consigue que el azúcar abandone la corriente sanguínea y, dos o tres horas después, el azúcar en sangre cae por debajo de lo normal y pasamos a un estado de hipoglucemia. Cuando esto sucede, el funcionamiento de nuestro cuerpo y el de nuestra cabeza no está a la par, y sentimos la necesidad de comer más alimento. Si volvemos a comer más alimentos con alto IG (normalmente los carbohidratos)  para calmar la sensación de hambre ocasionada por la rápida bajada de la glucosa, volvemos a segregar otra gran dosis de insulina, y así entramos en un círculo vicioso que se repetirá una y otra vez cada pocas horas. 





¿De que depende que los alimentos tengan un alto IG?
Una de las razones es la cantidad de fibra que aporte ese alimento o que esté en esa comida y por supuesto un factor básico será la proporción de hidratos y de proteína de esa comida. Así según que alimentos combinemos podrá variar el resultado final. Los hidratos tienden a subir nuestros niveles de glucosa y las proteínas los disminuyen.
Hay detalles muy curiosos que hay que saber y es que a más madura está una fruta mayor es su índice glucémico. Eso no quiere decir que hay que comerla verde sino que no hay que dejar que se pase de madura. Lo mismo ocure con la pasta y los cereales con la cocción y es que si cuecen demasiado (quedando pastosos) su índice glucémico aumenta.
Dicho esto, si tienes como objetivo bajar unos quilos. Es importante optar por los alimentos de medio y bajo IG durante casi todas las comidas que hagas y dejar los de alto IG para luego después de la actividad física. 
Espero que esta información sea de grande ayuda en el día a día de todos y cualquier duda que tengáis es solo escribir. 
Un abrazo y un bueno final de domingo.
Ka
Referencias:

Aquí podeis consultar algunas tablas con los IG de los alimentos.

viernes, 12 de agosto de 2011

Entrenamiento personalizado

¡Hola!

Hoy hablaremos de algo que la mayoría ya está cansado de saber, pero creo que nunca es demasiado añadir alguna información mas.

¿Que es el entrenamiento personalizado?
El nombre por si solo ya dice todo, pero el entrenamiento personalizado es aquel que esta hecho de acuerdo con los objetivos del cliente, de acuerdo con su condición física, tiempo que tiene para dedicar al entrenamiento e algunas variantes mas. 

¿Que es el Entrenador Personal?

Es la persona que con base en los principios del entrenamiento deportivo, biomecánica y fisiologia. Organiza, evalúa y prescreve de forma estructurada un entrenamiento y hace que el mismo deje de ser "una rutina". 

Durante la elaboración del dicho entrenamiento, el Entrenador Personal tiene en cuenta la individualidad biologica, la calidad de vida y el desarrollo de sus clientes. Este puede actuar en gimnasios (lo mas común), pero también puede ir a la casa del cliente o hasta mismo hacer un entrenamiento en el parque (dependiendo de los objetivos del cliente)

¿Cuales son las ventajas en tener un Entrenador Personal?
- atención y acompañamiento individualizado de acuerdo con tus objetivos.
- una mayor atención en la corrección de los ejercicios
- comodidad para poder adaptar los horarios de entrenamiento de acuerdo con la disponibilidad del cliente
- Motivación para los días que no tienes animo para entrenar
- Lograr tus objetivos de manera segura y EFECTIVA
- Tener un profesional altamente calificado que no te dejará estancar en tus entrenamientos

¿Solo los principiantes necesitan un Entrenador Personal?
¡NO!
Cualquier persona puede y quizás debe contratar un entrenador personal. Si eres principiante, el entrenador personal te ayudará a aprender correctamente la técnica de cada ejercicio y eso de ayudará con que no te lesiones. 
Si ya estás en un nivel mas avanzado, el entrenador personal te retarás hasta que logres cosas que hasta tu mismo no creía que seria posible. 

¿Como elegir tu Entrenador Personal?
1º- Desde mi punto de vista lo primero de todo es identificarte con el perfil del entrenador es decir, algunas veces (o la mayoría de ellas) el entrenador tiene que ser para ti "un ejemplo a seguir".
¿Contratarias un asesor financiero que tenga deudas?
2º - Identificar si este es un buen profesional: el trato con sus clientes, si esta por ellos...etc
3º - Después de detectar algunos de estos puntos, hacer una entrevista con él sería algo muy importante.


Después de leer este post.
¿Crees que vale la pena tener un entrenador personal?